State cercando un buon ristorante a Funes? Qui trovate i nostri consigli di gastronomia.

Il nostro Residence Hotel non ha un proprio ristorante interno ma Funes è una roccaforte gastronomica in Alto Adige, da noi in regione troverete invitanti offerte culinarie in quantità: partendo dal rifugio lungo il sentiero durante la vostra escursione in montagna, passando per il ristorante di specialità della Valle Isarco, fino alla pizzeria.

Mappa culinaria

Residence Töglhof

Pitzock "essen & trinken" Ristorante Distanza a piedi: 10 min.

Dreimädelhaus Ristorante, Pizzeria & Törggele Distanza a piedi: 30 min.

Gsoihof Jausenstation & Törggele Distanza a piedi: 15 min.

Hotel Kabis Ristorante Distanza a piedi: 5 min.

Viel Nois Ristorante & Pizzeria Distanza a piedi: 8 min.

Gasser Panificio & Pasticceria Distanza a piedi: 8 min.

Überbacher Negozio di paese & panificio Distanza a piedi: 8 min.

Dr. Braun Cassa Raiffeisen di Val di Funes Distanza a piedi: 9 min.

Associazione turistica Informazioni per ospiti Distanza a piedi: 6 min.

Sportello bancario & bancomat Dottore Distanza a piedi: 8 min.

Farmacia val di Funes Farmacia Distanza a piedi: 25 min.

Lista aziende culinarie
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La nostra buona gastronomia di Funes

Inoltre a S. Pietro, Santa Maddalena, Tiso e tra le malghe di Zannes vi sono una serie di ottimi ristoranti. Qui trovate una panoramica. Proprio in malga potete provare specialità regionali, per le quali è famosa la cucina attorno alla Valle Isarco. Gli ingredienti sono principalmente di produzione propria, mentre le ricette sono tramandate tramite una lunga tradizione familiare. Di seguito un esempio di alcuni classici: Greaschtl – patate lesse saltate in padella con cipolle, carne di manzo e aromi. Schlutzer – ravioli cucinati e ripieni con ricotta, spinaci o patate passate. Schöpsans – arrosto di agnello. Schworzplentina Knedl – canederli con farina di grano saraceno. Selchkaree – costolette di maiale affumicate e in salamoia. Questa è solo una piccola parte della scelta. Ci sono ospiti a cui solamente i nomi dei piatti in dialetto antico fanno già venire l’acquolina in bocca! Ma provateli anche voi!

Solo il meglio della carne di qualità

La gastronomia della nostra regione è tradizionalmente molto sostanziosa e radicata al territorio e all’allevamento locale. Così in un buon ristorante di Funes troverete sicuramente la “pecora dagli occhiali”. Questo animale da pascolo con gli occhi cerchiati di nero non è considerata una prelibatezza solamente dai nostri contadini montani ma sta vivendo una rinascita a livello gastronomico. La carne di manzo che vi troverete in piatto proviene invece dalla razza bovina grigio delle Odle. La particolarità di questa carne è determinata dal fatto che gli animali si cibano esclusivamente di soffice erba e piante aromatiche dei pascoli dell’Alpe di Funes. Questi possono essere infatti brucati, ufficialmente, solamente dalla razza bovino grigio. Sentirete subito la differenza.

Quando lo spuntino in rifugio si trasforma in una merenda gourmet

Magari la vostra vacanza cade proprio in un periodo di eventi gastronomici in regione? Del Törggelen avrete sicuramente già sentito parlare. Questa tradizione autunnale che ruota attorno a castagne (Keschtn), speck, dolci e vino è tipico per la Valle Isarco e soprattutto una bella occasione per concedersi il piacere della nostra buona cucina in compagnia e con accompagnamento musicale. In osterie, locande e quasi in ogni rifugio riceverete un’abbondante offerta di cibi e bevande durante la vendemmia. Sempre in autunno si svolgono anche le “settimane dell’agnello di Funes”, mentre in ottobre ha luogo l’amata “festa dello speck altoatesino”. Ogni ristorante che si rispetti a Funes prende parte a queste festività o a proprio modo si unisce a questo evento gustoso.

Lista aziende culinarie

Partite per un viaggio culinario alla scoperta della Val di Funes e scoprite le gioie del palato della cucina tradizionale e moderna.
In autunno siete invitati a partecipare a piacevoli riunioni in locande e agriturismi caratteristici all’insegna del Törggelen.

Descrizione Orario di apertura Contatto Distanza

S. Pietro

Pitzock essen & trinken

• Questo locale intimo e moderno con piatti tradizionali preparati con cura e sorprendenti creazioni personali entusiasma innumerevoli ospiti.

• Estate ed inverno
  Chiuso la Domenica. Giovedì aperto dalle ore 17

• 0039 0472 840127

• Distanza: 800 m

Pizzeria Bar Café Dreimädelhaus

• Assaporate piatti tradizionali, gustose pizze cotte nel forno a legna e dolci fatti in casa in un ambiente di recente ristrutturazione dalla vista mozzafiato.

• Lu-Ma, Gi-Do: ore 08:00 – 24:00
  Giorno di riposo: mercoledì

• 0039 0472 840102

• Distanza: 1 km

Jausenstation Gsoihof

• Un pezzo di Alto Adige fatto di piatti contadini tradizionali.

• 01. ottobre – ca. 20 aprile
  Giorno di riposo: mercoledì & giovedì

• 0039 0472 840003

• Distanza: 500 m

Hotel Kabis

• Oltre alle specialità locali ed italiane, c’è anche gelato fatto in casa!

• Ma-Do: 12:00 – 21:00
  Giorno di riposo: martedì

• 0039 0472 840126

• Distanza: 450 m

Restaurant Pizzeria Viel Nois

• Oltre ai piatti italiani e altoatesini – assolutamente da provare – la cucina versatile di questo locale, situato in centro al paese, propone anche allettanti pizze e gelato fatto in casa.

• cucina: 11:45-14:00 e 17:30-21:00, Pizza: 17:00-23:00
  Giorno di riposo: lunedì

• 0039 0472 840526

• Distanza: 500 m

Jausenstation Moar

• Amata meta di escursioni con grande parco giochi e zoo con animali da accarezzare. Prodotti fatti in casa e piatti a base di selvaggina ed agnello appagano ogni palato.

• 1. aprile – fine novembre
  chiuso il lunedì, ad orario continuato in estate

• 0039 0472 840318

• Distanza: 4 km

Centro ricreativo ristorante bistro Sportbar

• Pizze appetitose, insalate fresche ed antipasti calmano la fame dopo momenti divertenti trascorsi sulla pista dei birilli, al tiro a segno, durante una partita a tennis o sui pattini a rotelle.

• 16:00-1:00, pasti caldi fino alle ore 23.00
  Giorno di riposo: lunedì

• 0039 349 4624895

• Distanza: 1,5 km

S. Maddalena

Hotel Tyrol

• Piatti contadini altoatesini caratteristici incontrano raffinatezze italiane. Le squisitezze proposte vengono accompagnate da vini pregiati, serviti in un ambiente particolare.

• Estate ed inverno
  Giorno di riposo: martedì

• 0039 0472 840104

• Distanza: 3 km

Ristorante Waldschenke

• Piatti appetitosi e torte fatte in casa.

• pasti caldi fino alle ore 20:00
  chiuso il lunedì, ad orario continuato in estate

• 0039 333 498 4870

• Distanza: 4,5 km

Albergo Edelweiß

• Piatti salutari, italiani e tirolesi, viziano il palato. Su richiesta vengono serviti anche piatti della cucina dietetica e biologica.

• Estate ed inverno
  Giorno di riposo: mercoledì

• 0039 0472 840141

• Distanza: 2,8 km

Hotel Ranuimüllerhof

• Con ingredienti di produzione propria e carne della propria azienda agricola; ogni giovedì selvaggina e dolci fatti in casa non lasciano inappagato alcun desiderio.

• Estate ed inverno
  Giorno di riposo: martedì

• 0039 0472 840182

• Distanza: 4 km

Tiso

Bar - Pizzeria - Ristorante Stern

• Prelibata cucina regionale, gustose pizze cotte nel forno a legna e deliziosi spuntini.

• Estate ed inverno
  Giorno di riposo: lunedì

• 0039 0472 844555

• Distanza: 7,5 km

Hotel Teiserhof

• Piatti freddi tradizionali e pasta, piatti tipici locali e torte fatte in casa, da gustare anche in giardino.

• Estate ed inverno
  Giorno di riposo: martedì

• 0039 0472 844571

• Distanza: 7,5 km

Albergo Mittermühl

• Piatti nazionali e regionali saporiti, realizzati con alimenti di produzione propria.

• Estate ed inverno
  Giorno di riposo: lunedì

• 0039 0472 844009

• Distanza: 5 km

Harasser-Hof

• Allegro locale in cui verrete viziati all’insegna del Törggelen con le delizie tradizionali.

• Fine di settembre – mezzo dicembre, 06.01 – pasqua: GIO-DOM
  Giorno di riposo: lunedì

• 0039 0472 844596

• Distanza: 7,6 km

Zannes (alpe)

Le numerose malghe della Val di Funes propongono prodotti regionali e leccornie fatte in casa.
Lista aziende culinarie
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